Adaptation au milieu

• Tout type de sol
• Peu exigeant au niveau du pH (5.5 à 7.5)
• Besoins en eau : 750 à 800mm
• Peu exigeant en température (température moyenne annuelle 8°C minimum)

Conduite de culture

• Préparation du sol : identique à une culture de printemps
• Plantation : mars avril (dès que la température du sol est de 8°C)
• Densité : Objectif 13 - 15000 pieds/ha vivants
• Equipement de semis : planteuse (style planteuse à pommes de terres)
• Fertilisation :
  
  • N : Pas de besoin azoté prépondérant. (ATTENTION : Selon la destination finale du produit, la fumure azotée peu générer des problèmes de commercialisation)
  • PK : Tous les 5 ans. Les feuilles contenant les éléments fertilisants, retombent au sol
• Désherbage : La maîtrise des adventices pendant les deux premières années est primordiale
• Ravageurs : possibles problèmes de taupins (Attention sur des anciennes jachères)

Réservez vos rhizomes